Experimente: Eier Frischetest

Du brauchst:

Rohe Eier,
Schüssel mit Wasser

So geht's:

Wenn du wissen willst wie frisch ein Ei ist, musst du es nur in eine Schüssel mit Wasser legen.



Ist das Ei noch frisch, sinkt es ganz nach unten. Je älter es ist, um so mehr schwimmt kommt es nach oben. Schwimmt das Ei an der Oberfläche, ist es schon sehr verdorben.

Das liegt daran, dass sich im Ei immer mehr Gase bilden, je älter das Ei wird. Diese Gase bringen das Ei zum schwimmen. Vielleicht kennt du den Geruch von faulen Eiern? Auch das kommt durch diese Gase.

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